Принципы диетотерапии пациентов детского возраста с острыми кишечными инфекциями
В статье рассматриваются современные возможности лечебного питания детей с острыми кишечными инфекциями. Авторы излагают принципиальные подходы к диетотерапии, режим и характер питания в зависимости от возраста пациента, патогенетического механизма развития заболевания и степени тяжести его клинических проявлений. Особое внимание уделяется пробиотическим продуктам, способным окаывать положительное воздействие на организм ребенка с острой кишечной инфекцией как в острый период, так и на этапе реабилитации.Горбунов С.Г., Ковтун Т.А.
Ключевые слова
острые кишечные инфекции
диетотерапия
пробиотические продукты
Список литературы
1. Ермоленко К.Д., Болдырева Н.П., Ермоленко Е.И. Пробиотики в терапии острых кишечных инфекций у детей. Фарматека. 2020;9:68–73.
2. Плоскирева А.А. Пробиотическая терапия при острых кишечных инфекциях у детей. Лечащий врач. 2018;6:20–4.
3. Сведения об инфекционных и паразитарных заболеваниях за 2022 г. Форма № 2. Управление Роспотребнадзора по г. Москве.
4. Запруднов А.М., Харитонова Л.А., Григорьев К.И., Дронов А.Ф. Заболевания кишечника в детском возрасте. М., 2018.
5. Детские инфекции (справочник практического врача под ред. Л.Н. Мазанковой). М., 2021.
6. Краткий справочник по детским инфекциям. Под ред. Л.Н. Мазанковой. М., 2022.
7. Мазанкова Л.Н., Горбунов С.Г. Лечебное питание при острых кишечных инфекциях у детей. В Национальной программе оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации. М., 2019.
8. Горелов А.В., Петров В.А., Родионова Н.В. Выбор лечебного питания у детей при кишечных инфекциях. Медицинский совет. 2021;1:143–47.
9. Плоскирева А.А., Горелов А.В. Ступенчатая диетотерапия острых кишечных инфек-ций у детей. Медицинский совет. 2013;2:64–8.
10. Горбунов С.Г. Пробиотики как средство реабилитации детей, перенесших острые кишечные инфекции. Вопросы детской диетологии. 2020;18(5):30–5.
11. Olayanju A., Mellor D., Khatri Y., Pickles N. The efficacy of fermented foods in the treat-ment and management of diarrhoeal diseases: a systematic review and meta-analysis. Nutrit Health. 2023;29(1):71–83. Doi: 10.1177/02601060221095678.
12. Sharif A., Kheirkhah D., Esfandabadi P.S., et al. Comparison of regular and probiotic yo-gurts in treatment of acute watery diarrhea in children. J Prob Health. 2017;5:164. Doi: 10.4172/2329-8901.1000164.
13. Choudhary M., Sharma D., Beniwal M., et al. Traditional yoghurt and probiotic in treatment of acute childhood diarrhoea: a blinded randomized controlled non – inferiority trial. J Pediatr Neonatal Care. 2015;2(1):1–12. Doi: 10.15406/jpnc.2015.02.00058.
14. Izma Z., Rabia N. Comparison of traditional and probiotic yogurt in relation to their impact on pediatric acute diarrhea patients. J Food Proces Preservat. 2022;46(11):e17138. Doi: 10.1111/jfpp.17138.
15. Кожевникова Е.Н., Усенко Д.В., Николаева С.В., Елезова Л.И. Продукты с пробиотиками – важное составляющее функционального питания. Педиатрия. Журнал им. Г.Н. Сперанского. 2012;91(4):72–8.
16. Плоскирева А.А., Николаева С.В. Пробио-тическая поддержка питания – современный подход детской нутрициологии. Педиатрия. Журнал им. Г.Н. Сперанского. 2011;90(5):107–12.
17. Бехтерева М.К., Хорошева Т.С., Волохова О.А. и др. Опыт использования продуктов прикорма промышленного изготовления в диетотерапии острых инфекционных диарей у детей. Вопросы детской диетологии. 2013;11(6):16–23.
18. Бехтерева М.К., Иванова В.В., Мухина Н.В. Кисломолочные продукты в питании детей: профилактические и лечебные возможности использования. Российский вестник перинатологии и педиатрии. 2017;62(2):22–9. Doi: 10.21508/1027-4065-2017-62-2-22-29.
Об авторах / Для корреспонденции
Автор для связи: Сергей Георгиевич Горбунов, д.м.н., зав. отделом детских инфекционных заболеваний, Научно-исследовательский клинический институт детства (Москва); профессор кафедры детских инфекционных болезней, Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования, Москва, Россия; gsgsg70@mail.ru
ORCID/Scopus Author ID:
С.Г. Горбунов (S.G. Gorbunov), https://orcid.org/0000-0001-6335-0487; Scopus Author ID: 57193925691
Т.А. Ковтун (T.A. Kovtun), https://orcid.org/0000-0002-0303-6899
Также по теме
